Gekocht voor mijn man, die graag pasta maakt. Hij is helemaal weg van hoe soepel hij knoflook perst en zegt dat zijn sauzen nu sterker en rijker smaken.

Ik kook op zondag grote pannen chili. Deze pers kan makkelijk een hele bol knoflook aan zonder me te vertragen, en er blijven geen stukjes vastzitten in de kamer.

Mijn polsen doen pijn bij de meeste keukentools, maar dit gebogen handvat is anders. Ik kan met één hand knoflook persen, zonder pijn, en de teentjes komen er mooi fijngehakt uit.

Ik sneed knoflook vroeger altijd met een mes en haatte de plakkerige rommel. Met deze pers valt alles zo de pan in en stinken mijn vingers niet urenlang.

Mijn vader heeft artrose, dus ik heb dit voor zijn verjaardag gekocht. Hij kan het met één handpalm bedienen en zegt elke keer hoe soepel het scharnier aanvoelt.

Mijn vrouw houdt van knoflook in alles, dus ik heb deze voor haar gekocht. Ze zegt dat haar handen niet meer pijn doen en dat de knoflook er in nette kleine stukjes uitkomt, niet in zompige klontjes.

De eerste keer dat ik deze gebruikte, was ik verbaasd hoe makkelijk hij door grote teentjes gleed. De vorm van het handvat maakt het bijna moeiteloos, zelfs als mijn handen moe zijn.

Deze pers gekocht nadat mijn oude, slappe exemplaar brak. Deze voelt zwaar op een goede manier, en het scharnier beweegt elke keer soepel, zelfs na maanden dagelijks gebruik.

Ik vind het fijn hoe stevig het metaal aanvoelt. Het buigt niet als ik hard knijp, en de gaatjes maken een fijne, gelijkmatige puree die prachtig wegsmelt in boter en olijfolie.

Ik heb deze in mijn kleine appartementkeuken en pak hem elke dag. Ik krijg er restaurant-achtige fijngehakte knoflook mee, en ik spoel hem meteen af, geen speciaal borsteltje nodig.