Ik kocht deze bakmat voor macarons, en dankzij de kleine cirkels heb ik eindelijk rijen die echt gelijk zijn. Niets blijft plakken en schoonmaken kost maar een paar seconden.

Deze gekocht voor mijn tiener die graag koekjes bakt. De markeringen helpen hem het deeg goed te verdelen, en de perforaties zorgen elke batch voor een mooie goudbruine onderkant.

Ik gebruik de mat voor soesjesdeeg en kleine taartjes. De warmte stroomt door de kleine gaatjes, waardoor de deegschelpen gelijkmatig rijzen en knapperig blijven zonder zompige binnenkant.

Sinds ik deze mat heb, koop ik geen aluminiumfolie meer. Hij kan gemakkelijk hoge oventemperaturen aan, krult nooit op en is schoon met alleen warm water en een spons.

Geweldig voor pizza en platbrood. De gaatjes laten stoom ontsnappen zodat de korst eronder lekker knapperig wordt terwijl de kaas bovenop smelt zonder de bodem te verbranden.

De perforaties zorgen voor een gelijkmatige bruining van mijn baguettes en koekjes. Ik schuif het deeg gewoon op de gemarkeerde plekken en de vormen blijven elke keer netjes.

Ik leer mijn jongere broer bakken met deze mat. Hij legt het deeg langs de cirkels en het zien van zijn gelijkmatige koekjes heeft hem veel zelfvertrouwen in de keuken gegeven.

Deze siliconen mat heeft rollen bakpapier in ons huis vervangen. We bakken meerdere keren per week en hij ziet er nog steeds als nieuw uit, zonder scheuren of vervorming.

Deze mat past perfect in mijn bakplaat. Croissants bakken met gelijkmatig gebruinde onderkanten en de boter loopt niet overal heen omdat het oppervlak ze goed op hun plek houdt.

Ik gebruik de mat aan beide kanten, afhankelijk van wat ik bak. Gebak glijdt eraf met een lichte buiging, waardoor de bakplaat bijna vlekkeloos achterblijft.